🦑편스토랑 어남선생 새콤달콤 입맛도는 오징어회무침 황금레시피🍚
매콤하고 새콤한 맛, 탱글탱글한 식감, 입안에서 퍼지는 감칠맛까지!오늘 소개할 요리는 바로 ‘오징어 회무침’, 그중에서도 편스토랑 류수영 레시피를 따라 만든 집밥 고수 스타일이에요.냉동 오징어만 있으면 누구나 따라 만들 수 있는 초간단 레시피!냉장고 속 무, 미나리 몇 줄기와 함께 뚝딱 만들어 먹을 수 있어 초보 요리러부터 바쁜 직장인까지 부담 없이 도전할 수 있습니다.🧂 메인 재료 소개손질냉동오징어 2마리무 1/2개미나리 1단 (줄기 위주)찬물 50 ml (오징어 데칠 용)통깨 2T소면 100g저는 여기에 양파, 당근 등을 추가해줘도 맛있더라구요!!!🌶 무침 양념장고춧가루 4T, 설탕 4T, 참기름 4T, 양조간장 3T, 식초 3T, 고추장 2T, 무절임 채수 2T, 케첩 1T, 까..
2025. 6. 25.