야식, 간식, 식사 대용 추천 🥢 광장시장 마약김밥 소스 레시피

광장시장 마약김밥 소스? 아, 그거 진짜 마성의 맛이죠! 한번 맛보면 계속 생각나서 '마약'이라는 이름이 붙었다능..
집에서 그 맛을 재현하고 싶다면? 완전 가능! 핵심은 바로 겨자 소스에 있답니다.


이 소스 하나면 꼬마김밥이 순식간에 마약김밥으로 변신한다고! 비율만 잘 맞춰서 섞어주면 끝입니다.

📋 재료
| 간장       2큰술              
| 연겨자   0.5~1큰술          
| 설탕      1큰술              
| 식초      1큰술              
| 물         1큰술              
| 맛술(미림)   1큰술              
| 참기름     1작은술            
| 통깨      약간              


👩‍🍳 만드는 법
1.  재료 준비: 위에 적힌 모든 재료를 준비합니다.
2.  섞기: 볼에 간장, 연겨자, 설탕, 식초, 물, 맛술, 참기름을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어줍니다.
3.  맛 조절: 연겨자는 취향에 따라 양을 조절하는 게 중요합니다.  코끝 찡한 맛을 좋아하면 1큰술 꽉 채워서 넣고, 부드러운 걸 선호하면 0.5큰술부터 시작해 보세요.
4.  마무리: 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 완벽한 마약김밥 소스 완성!



✨ 꿀팁
🥢꼬마김밥은 시중에 도시락김을 이용하거나 김밥김을 잘라 집에서 사용하고 남은 상추, 스팸 등 간단한 재료를 이용해 만들어 보세요.

*   연겨자 조절: 연겨자는 브랜드마다 매운맛 강도가 다를 수 있으니, 처음엔 조금만 넣고 맛을 보면서 추가하는 게 실패 확률을 줄이는 방법이에요.
*   숙성: 만들어서 바로 먹어도 맛있지만, 냉장고에 30분 정도 두면 재료들이 어우러져서 더 깊은 맛을 낼 수 있어요.
*   활용: 이 소스는 꼬마김밥뿐만 아니라 다른 튀김이나 전 찍어 먹어도 꿀맛이니 다양하게 활용해 봐요!

어떻나요? 이 정도면 광장시장 마약김밥 소스, 집에서도 뚝딱 만들 수 있겠죠?  이 레시피 참고하면 집에서도 마약김밥을 맛볼수 있을거에요! 😋